對桂林米粉的最早印象來自白先勇的小說,「爺爺是靠賣馬肉米粉起家的,兩個小錢一碟,一天總要賣百把碟,晚…

對桂林米粉的最早印象來自白先勇的小說,「爺爺是靠賣馬肉米粉起家的,兩個小錢一碟,一天總要賣百把碟,晚來一點,還吃不著呢。」
現在的桂林老城,馬肉米粉是沒有的,一間間都是混雜著酸筍的老友粉,螺螄粉。當我抬頭看見創於1945年的招牌,心中突有所動,好像看過桂林會戰的歷史。
回來查資料。
1944年,日軍為了打通華北到越南的「大東亞交通線」,集結15萬重兵猛攻桂林,遭到近2萬中國守軍的頑強抵抗。日軍改用毒氣彈,1944年11月10日,桂林失陷,守軍第一三一師師長闞維雍率部喋血苦戰,見將士傷亡殆盡,乃自戕殉國。
在桂林失陷的第二年,這間米粉店開張了。兩個小錢一碟米粉,慰藉了無數淪落人。
1945年,抗戰終於要結束了,夏衍寫出了他最好的作品《芳草天涯》,這是中國現代戲劇里寫知識分子的愛情的傑作。可惜如今連知道這部戲的人都很少很少了。
這個世界上不缺精巧的比喻,但就缺一份心軟。讀書就是為了心軟。有了太多心軟的讀書人,陷入愛情簡直像陷入泥沼。

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